Beranda Manajemen Pengertian Kualitas: Memahami Apa Itu Kualitas dan Unsur-Unsurnya

Pengertian Kualitas: Memahami Apa Itu Kualitas dan Unsur-Unsurnya

Pengertian Kualitas Adalah

Sebenarnya, apa pengertian kualitas (mutu)? Istilah ini sering digunakan untuk menggambarkan tingkat kepuasan manusia terhadap sesuatu yang dibutuhkan, diharapkan, atau diinginkan di dalam kehidupannya.

Dalam artikel ini akan diulas secara lengkap beberapa hal terkait dengan kualitas. Setelah membaca artikel ini, kamu akan memahami;

  • Apa arti kualitas, baik secara umum maupun pengertiannya menurut beberapa ahli.
  • Indikator kualitas secara umum.
  • Beberapa faktor yang mempengaruhi kualitas.

Sebagai catatan, artikel ini membahas mengenai kualitas dalam kaitannya dengan kegiatan manajemen bisnis maupun kehidupan sehari-hari. Jika tertarik dengan topik ini, maka kamu harus membacanya sampai akhir.

Pengertian Kualitas Secara Umum

Secara sederhana, pengertian kualitas adalah tingkat baik atau buruknya, mutu, taraf atau derajat sesuatu. Dalam hal ini, kata “sesuatu” dapat mewakili banyak hal, baik itu sebuah barang, jasa, keadaan, maupun hal lainnya.

Dalam kaitannya dengan bisnis, pengertian kualitas adalah kesesuaian antara spesifikasi suatu produk dengan kebutuhan konsumen, atau tingkat baik buruknya sebuah produk (barang atau jasa) di mata penggunanya.

Sebagian besar orang sulit untuk mendefinisikan kata “kualitas” dengan cepat karena maknanya akan berbeda bagi masing-masing orang dan tergantung pada konteks yang dibicarakan. Namun, kita dapat memahami apa itu kualitas melalui sebuah ilustrasi sederhana.

Sebagai contoh, sebuah kompor gas dibuat dengan spesifikasi tertentu. Masyarakat akan mudah menyebutkan beberapa aspek yang mereka nilai dalam menentukan kualitas sebuah kompor gas, misalnya:

  • Dapat berfungsi sebagaimana mestinya.
  • Memiliki tampilan yang menarik.
  • Terdapat beberapa pilihan warna.
  • Perawatannya mudah dan tahan lama.
  • Harganya terjangkau.

Jika spesifikasi kompor gas tersebut memenuhi kebutuhan dan ekspektasi konsumen, maka dapat dikatakan bahwa kompor gas tersebut merupakan produk berkualitas.

Mengacu pada penjelasan tersebut maka dapat ditarik kesimpulan bahwa dalam kualitas terdapat beberapa elemen, yaitu;

  • Kualitas meliputi usaha memenuhi atau melebihi harapan manusia.
  • Kualitas menyangkut produk (barang/ jasa), manusia, proses, dan lingkungan.
  • Kualitas merupakan kondisi yang dapat berubah (sesuatu yang dianggap berkualitas saat ini, bisa dianggap kurang berkualitas di masa depan).

Baca juga: Pengertian Produktivitas

Pengertian Kualitas Menurut Para Ahli

Agar lebih memahami apa arti kualitas, kita dapat merujuk pada pendapat para ahli berikut ini:

1. Joseph M. Juran

Menurut Joseph Juran, pengertian kualitas adalah kesesuaian untuk penggunaan (fitness for use). Dengan kata lain, suatu produk (barang atau jasa) hendaklah sesuai dengan apa yang dibutuhkan atau diharapkan oleh penggunanya.

2. Philip B. Crosby

Menurut Philip B Crosby, kualitas adalah kesesuaian dengan persyaratan atau standar yang telah ditentukan. Dengan kata lain, suatu produk dianggap berkualitas jika spesifikasinya sesuai dengan standar kualitas yang telah ditentukan.

3. Vincent Gaspersz

Menurut Vincent Gaspersz, kualitas adalah hal yang menggambarkan karakteristik langsung dari suatu produk. Ini mencakup performa, keandalan, kemudahaan dalam penggunaan, dan lain-lain.

Selain itu, kualitas juga dapat didefinisikan sebagai segala sesuatu yang menentukan kepuasan pelanggan dan upaya perubahan terus menerus.

4. W. Edwards Deming

Menurut Edwards Deming, pengertian kualitas adalah suatu tingkat yang dapat diprediksi dari keseragaman dan kebergantungan pada biaya rendah dan sesuai dengan pasar.

5. Soewarso Hardjosudarmo

Menurut Soewarso Hardjosudarmo, pengertian kualitas adalah suatu penilaian subyektif dari customer, dimana penentuan ini ditentukan oleh persepsi customer terhadap produk dan jasa.

6. David Alan Garvin dan Goetsch Davis

Menurut Garvin dan Davis, kualitas adalah suatu kondisi dinamis yang berhubungan dengan produk, manusia/ tenaga kerja, proses dan tugas, serta lingkungan yang memenuhi atau melebihan harapan manusia.

7. ISO 2000

Menurut ISO 2000, pengertian kualitas adalah totalitas karakteristik suatu produk (barang atau jasa) yang menunjang kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan yang dispesifikasikan atau ditetapkan.

Beberapa Indikator Kualitas

Indikator Kualitas

Menurut David A. Garvin, penilaian terhadap baik atau buruknya mutu suatu produk dapat ditentukan melalui delapan dimensi kualitas, yaitu:

1. Kinerja (Performance)

Kinerja merupakan dimensi kualitas yang berhubungan langsung dengan karakteristik utama suatu produk. Sebagai contoh, kinerja utama yang kita harapkan dari sebuah televisi adalah kualitas gambar dan suara yang baik.

2. Fitur (Features)

Fitur merupakan karakteristik pendukung pada suatu produk yang dapat menimbulkan kesan lebih baik bagi konsumen. Sebagai contoh, beberapa fitur pendukung yang kita harapkan ada di dalam mobil yaitu pemutar CD, radio, remote control mobil, sensor atau kamera parkir, dan lain-lain.

3. Kehandalan (Reliability)

Kehandalan berkaitan dengan kemampuan suatu produk bekerja secara memuaskan pada waktu dan kondisi tertentu. Dimensi ini dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap suatu produk.

4. Kesesuaian (Conformance)

Ini berkaitan dengan kesesuaian antara kinerja dan kualitas produk dengan standar yang telah ditetapkan.

5. Ketahanan (Durability)

Ketahanan adalah tingkat ketahanan suatu produk atau berapa lama produk dapat digunakan secara terus menerus hingga akhirnya harus diganti. Durability umumnya diukur dengan waktu daya tahan (umur) suatu produk.

6. Kemampuan Pelayanan (Serviceability)

Serviceability adalah kemudahan, kecepatan, kompetensi, dan kenyamanan dalam melakukan pemeliharaan dan perbaikan. Hal ini sangat berhubungan dengan layanan after sales yang disediakan oleh produsen sebuah produk.

7. Estetika (Aesthetics)

Hal ini berhubungan dengan wujud fisik suatu produk, baik itu corak, rasa, bau, dan lainnya yang menjadi daya tarik produk tersebut.

8. Kesan Kualitas (Perceived Quality)

Hal ini berhubungan dengan kesan yang dirasakan oleh konsumen terhadap sebuah produk. Kesan kualitas dapat menimbulkan fanatisme konsumen terhadap merk tertentu karena reputasi produk itu sendiri.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas

Faktor yang Mempengaruhi Kualitas

Ada beberapa faktor yang dapat menentukan kualitas suatu produk apakah sesuai standar atau tidak. Berikut ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas:

1. Manusia (Man)

Sumber daya manusia dalam suatu perusahaan akan sangat mempengaruhi baik buruknya kualitas produk yang dihasilkan. Itulah sebabnya setiap perusahaan sangat memperhatikan aspek manusia dengan mengadakan pelatihan, pemberian jamsostek, pemberikan motivasi, jenjang karir, dan lain-lain.

2. Manajemen (Management)

Manajemen dalam perusahaan juga sangat mempengaruhi mutu dari produk yang dihasilkan oleh perusahaan tersebut. Pihak manajemen perusahaan harus memastikan bahwa koordinasi antar tiap bagian di dalam perusahaan dapat berjalan dengan baik untuk mencegah terjadinya kekacauan dalam pekerjaan.

3. Uang (Money)

Setiap perusahaan harus memiliki uang yang cukup agar dapat mempertahankan atau meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan. Uang tersebut misalnya digunakan untuk perawatan alat produksi, perbaikan produk yang rusak, dan lain-lain.

4. Bahan Baku (Materials)

Bahan baku yang digunakan akan sangat mempengaruhi mutu dari produk yang dihasilkan. Itulah sebabnya pengawasan dan pengendalian terhadap mutu bahan baku menjadi sesuatu yang krusial bagi sebuah perusahaan.

Beberapa yang harus diperhatikan dalam mengelola bahan baku diantaranya; menyeleksi sumber bahan baku, memeriksa dokumen pembelian bahan baku, pemeriksaan penerimaan bahan baku, penyimpanan bahan baku.

5. Mesin dan Peralatan (Machines Mechanisation)

Mesin dan peralatan produksi juga sangat berpengaruh terhadap kualitas produk yang dihasilkan. Peralatan yang sudah kuno dan kurang lengkap dapat mengakibatkan biaya produksi tinggi dan mutu produk kurang bagus.

Baca juga: Pengertian Kinerja

Kesimpulan

Dari penjelasan di atas dapat kita pahami bahwa sesuatu  dapat dianggap berkualitas apabila dapat memenuhi atau bahkan melebihi kebutuhan/ harapan manusia.

Dalam kaitannya dengan dunia bisnis, konsep kualitas itu sendiri sering dianggap sebagai ukuran relatif kebaikan suatu produk (barang atau jasa) yang terdiri dari;

  • Kualitas desain, yaitu fungsi spesifikasi produk.
  • Kualitas kesesuaian, yaitu seberapa jauh suatu produk dapat memenuhi persyaratan atau spesifikasi mutu yang telah ditetapkan.

Itulah penjelasan lengkap mengenai pengertian kualitas dan faktor yang mempengaruhinya. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah wawasan kamu.