Waroeng Spesial Sambal ~ Bisnis Waralaba Kuliner Pedas Menggigit

Waroeng-Spesial-SambalRasa pedas sepertinya sudah tak asing lagi bagi lidah masyarakat Indonesia. Orang-orang yang menggemari rasa pedas biasanya merasa ketagihan akan sensasi rasa terbakar di mulut ketika sedang makan.

Tak heran pula bila di seluruh penjuru Indonesia terdapat beragam sambal khas masing-masing daerah. Peluang #bisnis kuliner inilah yang ditangkap secara jeli oleh seorang bapak beranak tiga bernama Yoyok Heri Wahyono.

Insting bisnis Yoyok mulai terasah ketika ia mengamati sebuah rumah makan yang selalu ramai oleh para pembeli. Padahal rumah makan tersebut pelayanannya sangat tidak ramah, namun makanannya selalu laris terjual.




Usut punya usut ternyata faktor keunggulan rasa yang telah memikat hati para pelanggan. Berbekal pengetahuan tersebut, Yoyok terinspirasi untuk menjalankan sebuah peluang bisnis dengan makanan yang enak, pelayanan yang ramah serta lokasi yang strategis.

Lahirnya Waroeng Spesial Sambal (SS)

Yoyok awalnya adalah salah satu bagian dari tim event organizer. Rutinitas yang sangat sibuk dan tak sebanding dengan pendapatan yang kecil membuat Yoyok jenuh bekerja sebagai event organizer. Akhirnya pada tahun 2002, Yoyok dan kelima temannya memutuskan untuk banting setir membuka bisnis kuliner.

Bisnis kuliner yang digagas Yoyo bersama kawan-kawannya bukan bisnis asal-asalan. Sebelum memulai bisnisnya, Yoyok melakukan riset kecil-kecilan mengenai aneka jenis sambal yang digemari oleh masyarakat. Yoyok dan kelima temannya lantas bahu membahu membangun sebuah warung tenda kaki lima di kawasan jalan Kaliurang (sebelah barat UGM) yang diberi nama Warung Spesial Sambal (SS).

Waroeng SS ternyata diterima dan digemari oleh masyarakat. Saking larisnya, tak heran bila dalam waktu 6 bulan Yoyok mampu membuka cabang baru. Animo masyarakat yang besar kemudian membuat Yoyok dapat membuka beberapa cabang baru lainnya yang tersebar di beberapa daerah.

Artikel lain: Mencicipi Manisnya Peluang Bisnis Donat Bakar nan Legit

Keistimewaan Waroeng SS

Waroeng Spesial Sambal mulai menggunakan bangunan permanen ketika memasuki umurnya di tahun yang keempat. Bila anda pernah berkunjung ke Waroeng Spesial Sambal, Anda akan disuguhi konsep desain interior yang unik dengan dinding yang dipenuhi tulisan-tulisan nyeleneh. Menu yang disajikan pun sangat unik dan beragam.




Di waroeng SS terdapat lebih dari 30 jenis sambal yang akan menggugah rasa penasaran dan selera makan Anda. Selain sambal, terdapat menu-menu rumahan lainnya seperti ayam goreng, sapi goreng, sayur asem, tumis kangkung, trancam dan masih banyak lagi.

Sang pemilik mengakui bahwa bisnis kulinernya ini hanya memiliki margin keuntungan sekitar 8%-13%. Ini terjadi karena bisnis kuliner yang digelutinya tergolong boros bahan baku dan SDM. Namun hal yang menjadi tujuan Yoyok adalah agar bisnis kuliner yang ditekuninya dapat bertahan sepanjang waktu dan tidak tergerus oleh bisnis kuliner lainnya. Dengan demikian, margin keuntungan yang kecil lambat laun dapat terakumulasi menjadi jumlah yang besar.

Hingga pertengahan tahun 2014, Waroeng Spesial Sambal sudah memiliki 58 cabang yang tersebar di 27 kota besar di Indonesia. Jumlah karyawannya yang semula hanya 3 orang kini sudah berlipat ganda menjadi 1.800 orang. Yoyok bertekad untuk selalu menyajikan produk kuliner yang berkualitas serta sesuai dengan selera dan kocek masyarakat. Bisnis kuliner unik ala Yoyok juga senantiasa menginspirasi bisnis kuliner lainnya agar selalu berinovasi dan mampu membaca selera pasar.

Konsep Kemitraan yang Waroeng Spesial Sambal

Di tahun pertama memulai bisnis kulinernya, Yoyok hanya memikirkan bagaimana memenuhi produksi sesuai dengan permintaan masyarakat. Ia pun sempat dilanda kebingungan karena warungnya selalu ramai namun pendapatan tidak terkumpul dengan maksimal. Setelah memutar otak dan mengatur sistem management yang baik, barulah Yoyok dapat menemukan formula yang maksimal antara keunggulan produk, kualitas pelayanan dan sistem management yang tepat.

Dalam waktu 4 tahun, Yoyok masih berfokus pada pengembangan cabang di daerah Yogyakarta. Namun di tahun kelima, Yoyok mulai melakukan ekspansi bisnis ke daerah-daerah lain seperti Solo, Malang, Kediri, dan kota-kota besar lainnya di pulau Jawa, Sumatera dan Bali.

Yoyok menyadari betapa besarnya potensi bisnis kuliner serba sambal yang ia jalankan saat ini. Ia kemudian mulai membuka sistem waralaba (franchise) agar usahanya ini tidak ditiru oleh pihak-pihak lain. Standard waralaba yang ketat dan detail membuat Waroeng SS selalu menyajikan produk kuliner dan pelayanan yang berkualitas.

Baca juga: Es Teler 77 ~ Peluang Usaha Resto Kuliner Indonesia

Bagi rekan-rekan yang berminat untuk memulai usaha kuliner serba pedas yang satu ini bisa menghubungi pengembang pusatnya di:

Kantor Pusat Waroeng Spesial Sambal

  • Alamat: Jl.Kaliurang km 4,5 Gg.Kinanthi No 19 Pogung Kidul Yogyakarta
  • Telepon: 0811 25 1500 / 0856 257 5039
  • Email: [email protected]
  • Website: Waroengss.com



18 total comments on this postSubmit yours
  1. Boleh minta info franchise ss
    Bisa hub 08123907688

  2. Saya berminat gabung Franchise ss tp kontak tidak bisa dihubungi e-mail jg tak dibalas…bagaimana cara menghubunginy

  3. Saya berminat bergabung dengan waroeng ss.. gimana cara gabung’ya?

  4. mohon info persyaratn untuk franchise ss krn sy kontak tdk bisa dihubi
    no tsb masih aktif tdk? mhn info segera kontak sy 08158883309

  5. Apa bnr waroeng ss sdh tdk membuka sistem kemitraan lg,,sy pernah tanya jwbanya bgitu

  6. Tlp gk bisa
    Email juga gk bisa
    Dah ada 2th saya hubungi no tlp nya tidak bisa

  7. Saya sangat berminat untuk bergabung dlm franchise warung ss….
    Bisa saya minta informasi dan persyaratannya ?
    Terimakasih saya tunggu jawabannya…

  8. Syarat franchise ss gimana yah?
    Persyaratan nya apa ajah Tq
    Ini nomersaya 081320350465

    • Coba langsung hubungi ke SS nya langsung mba. Kontaknya ada di artikel :)

  9. Saya berminat untuk gabung dlm freanchise ss.. Tolong sy minta informasi lengkap sarat dan biayanya.. Mohon segera di balas.. Hub saya di 081936203020

  10. ingin bergabung dalam mitra waroeng ss, gimana cara daftarnya ya

  11. saya tertarik untuk franchise waroeng ss.bagaimana saya bisa meminta informasi dan syarat2 untuk membuka waroeng ss?

    apakah saya harus ke yogyakarta untuk meminta infonya?

    atau saya bisa menghubungi kemana?

    no telp saya di 08561081008/082111167070,,,mohon infonya karena saya sangat tertarik

    terima kasih

  12. Mas saya ingin gabung dengan bisnis kuliner SS..
    Mohon saya diberikan info persyaratannya…
    Sementara saya hub no HP yang ada di artikel gk diangkat2
    Terima kasih atas perhatiannya

  13. Saya tertarik untuk bergabung menjadi mitra waroeng ss di denpasar. Saya sdh telepon ke nomor yg tercantum di artikel ini, namum belum terangkat. Smoga segera mendapat respon … aamiin.

  14. alhamdulillah interview terakhir di pusat Jabodetabek Waroeng SS yang ber-tempatan di daerah tangerang palem semi karawaci,, mudah-mudahan bisa bekerja dan bergabung dengan waroeng ss, terima kasih.

  15. Siang

    Saya sangat berminat utk bergabung dlm franchise warung ss
    Apakah bisa sy minta informasi lengkap yang dibutuhkan, syarat2, rincian yang dibutuhkan serta bep ?

    Terima Kasih, Saya tunggu jawabananya

    • Di artikel ini ada kontak Waroeng SS yang bisa dihubungi mba Evie :)

Submit your comment

Please enter your name

Your name is required

Please enter a valid email address

An email address is required

Please enter your message

© 2017 Maxmanroe.com - All Rights Reserved. Server by GoCloud