5+ Kisah Inspirasi Usaha di Bidang Kuliner. Ikuti Jejaknya!

Bagi Anda yang ingin mencoba peluang di bidang kuliner dan bingung mau dibawa kemana, mungkin beberapa kisah inspirasi usaha yang akan dibahas kali ini bisa membantu. Kisah-kisah di bawah ini akan memberikan Anda inspirasi, pelajaran, dan banyak hal lainnya yang bisa diambil. 

Penasaran dengan kisah inspirasi usaha di bidang kuliner? Simak artikel ini sampai selesai, ya!

Kisah Inspirasi Usaha dari Tokoh di Bidang Kuliner

5+ Kisah Inspirasi Usaha di Bidang Kuliner. Ikuti Jejaknya!

Persaingan di bisnia kuliner Indonesia cukuplah ketat. Jika Anda tidak memiliki keunikan tersendiri, bisa-bisa bisnis Anda akan tertinggal dan tidak bertahan lama. Kendati demikian, perlu ditanam di benak Anda bahwa, setiap usaha memerlukan kerja keras, keseriusan, keinginan, dan rasa sungguh-sungguh untuk bisa mencapai kesuksesan. Tidak ada yang instan.

Berikut beberapa kisah inspirasi usaha dari tokoh di bidang kuliner Indonesia. Di antaranya adalah:

Rangga Umara – Pecel Lele Lela

Pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan nama Pecel Lele Lela, bukan? Mari kita berkenelan dengan pendiirinya yang bernama Rangga Umara. Kala itu, Rangga berusia 31 tahun ketika memutuskan untuk mendirikan usaha kuliner ini. Hal ini karena ia di PHK oleh tempat kerjanya di tahun 2006.

Agar bisa terus menafkahi keluarganya, Rangga mencoba untuk menekuni usaha kuliner dan mendirikan Pecel Lele Lela. Namun layaknya bisnis pada umumnya, ada hambatan dan rintangan yang dihadapi. Termasuk modal usaha yang kecil. Awalnya, ia mencoba keberuntungan di rumah makan seafood. Akan tetapi rumah makan tersebut malah sepi pengunjung yang mengharuskan Rangga untuk menutup usahanya itu.

Barulah setelah itu ia berpikir untuk beralih ke jenis makanan lainnya, yaitu pecel lele. Kendati demikian, usahanya tidak langsung berjalan lancar. Pada saat itu, pecel lele belum setenar pecel ayam. Hal ini membuat usahanya sepi pengunjung dan bangkrut. Ditambah belum balik modal.

Namun semua hambatan tersebut tidak membuat Ragga berkecil hati. Ia terus berusaha melakukan inovasi terhadap produk olahanya agar bisa diterima oleh masyarakat Indonesia. Hasil dari kerja kerasnya selama ini adalah rumah makan Pecel Lele Lela sudah ada dimana-mana dan lebih dari 50 cabang, bahkan sampai ke luar negeri.

Sukyatno Nugroho – Es Teler 77

Kisah inspirasi usaha selanjutnya berasal dari restoran Es Teler 77. Pemiliknya bernama Sukyatno Nugroho. Awalnya, Sukyatno membuka restoran makanan tradisional Indonesia dengan mengandalkan kemampuan masak ibu mertua. Saking larisnya, ia sudah memiliki banyak cabang yang tersebar di Indonesia.

Lalu dengan terus berusaha dan melakukan inovasi, restorannya berubah menjadi restoran besar dan ternama. Barulah kemudian setelah ia mendapatkan bantuan dari mertua dan istrinya, Sukyatno membuat Es Teler 77 sebagai salah satu franchise terbesar di Indonesia.

Rizka Wahyu Romadhona – Lapis Bogor Sangkuriang

Oleh-oleh khas Bogor ini ternyata menyimpan kisah inspirasi usaha yang bisa Anda pelajari. Setelah ia keluar dari tempat kerjanya, Rizka  memutuskan untuk membuat usaha sendiri. Bermula dari berjualan bakso. Namun tidak mendapati keuntungan yang tinggi dan tidak berjalan mulus. Kemudian ia beralih pada jenis kuliner lainnya yang menggunakan bahan dasar talas. 

Perlu diketahui bahwa, RIzka memulai usaha ini tidak dengan modal yang besar dan tempat yang besar. Ia memulainya dengan modal seadanya dan dilakukan di rumah. Dengan kegigihan, kerja keras, dan dukungan suaminya, usaha Lapis Bogor Sangkuriang kini berkembang pesat, bahkan menjadi salah satu oleh-oleh wajib yang harus dibeli ketika sedang berada di Bogor. Kini Rizka sudah membuka banyak cabang di beberapa kota besar.

Agus Pramono – Ayam Bakar Mas Mono

Ayam Bakar Mas Mono didirikan oleh Agus Pramono di tahun 2011. Kini usaha kulinernya sudah berkembang pesat dan memiliki 20 cabang yang tersebar di berbagai kota besar. Tapi siapa sangka jika usaha ini tidak berjalan mulus pada awalnya? Begini kisah inspirasi usaha dari Mas Mono.

Berawal dari usaha menjual gorengan. Sayangnya, keuntungan yang didapatkan tidak sepadan. Bahkan usahanya pernah mengalami penggusuran. Hal ini tentu tidak mengecilkan hati Mas Mono. kemudian ia beralih ke jenis makanan lainnya, yaitu ayam bakar.

Setelah melakukan promosi produk yang gencar, kini nama Ayam Bakar Mas Mono sudah ada dimana-mana dan terjamin akan rasa lezatnya. Bahkan omzet yang didapatkan pun melebihi ketika ia berjualan gorengan.

Santoni – Bumbu Desa

Santoni mengajarkan kepada kita dari kisah inspirasi usahanya bahwa, dengan modal kecil, jika dikerjakan dengan sungguh-sungguh, Anda akan mendapatkan hasil yang besar. Hal ini dibuktikan dengan modal yang dimilikinya ketika ingin membangun bisnis kuliner bernama Bumbu Desa.

Saat itu, Santoni hanya memiliki uang Rp8 juta saja. Berbekal tekad yang kuat dan kegigihan yang tidak putus, menjadikan Bumbu Desa menjadi salah satu restoran ternama di Indonesia. Bahkan kini, restoran yang menyajikan menu khas Sunda ini, sudah berekspansi ke luar negeri seperti Singapura dan Malaysia.

Baca juga: Rachmat Gobel ~ Inspirasi dari Sosok Sang Pengusaha Elektronik

5+ Kisah Inspirasi Usaha di Bidang Kuliner. Ikuti Jejaknya!

Victor Giova Raihan – Teh Kempot

Victor Giovan Raihan memiliki pesan dalam kisah inspirasi usahanya. Yaitu tidak ada batasan umur untuk memulai suatu usaha. Victor sudah memulai usaha Teh Kempot ini sejak duduk di bangku SMA. Teh Kempot merupakan perpaduan antara susu, teh, cincau, buah, dan daun asam muda. Nama lain dari Teh Kempot adalah teh yogurt.

Kelebihan dari usaha Victor adalah bisa membuat tubuh menjadi sehat. Hal ini karena ia hanya menggunakan bahan-bahan alami dalam proses pembuatan produknya. Omzet yang didapatkan kini sudah mencapai puluhan juta rupiah. Bahkan ini Victor sudah melebarkan sayapnya dengan memiliki lebih dari 30 cabang.

Eugine Patricia – Puyo Dessert

Salah satu dessert yang laris manis didirikan oleh Eugenie Patricia dan saudara kandungnya Adrian Christopher Agus. Berawal dari berjualan di bazar dan promosi melalui media sosial, kini Puyo Dessert sudah bisa ditemukan dimana-mana. Tahukah Anda bahwa, mereka berdua memulai usaha ini ketika masih sangat muda?

Di tahun 2013, Eugene berhasil membuka gerai Puyo Dessert pertama di Mall Living World Alam Sutera, Tangerang. Jika dihitung-hitung, kini sudah ada lebih dari 40 gerai Puyo Dessert yang bisa Anda temukan di mal.

Pelajaran dari Kisah Inspirasi Usaha di Bidang Kuliner

Dari beberapa kisah inspirasi usaha di atas, ada beberapa pelajaran yang bisa diambil. Yaitu:

  1. Untuk memulai usaha tidak selamanya memerlukan modal yang besar
  2. Tidak memandang usia untuk memulai usaha pertama
  3. Hambatan dan rintangan akan selalu ada di setiap perjalanan usaha. Jika Anda gigih dan bersemangat, usaha tidak akan mengkhianati hasil
  4. Untuk memulai usaha diperlukan niat, kerja keras, semangat, dan kegigihan
  5. Jika satu bidang yang digeluti tidak berhasil, bisa mencoba bidang lain
  6. Tidak ada hasil yang instan dalam menjalani usaha. Semuanya butuh proses dan kesabaran
  7. Pilih jenis usaha di bidang yang disukai
  8. Jangan lupa untuk terus melakukan promosi
  9. Terus berinovasi sampai produk Anda diterima oleh masyarakat luas
  10. Jalin relasi sebanyak-banyaknya

Bagaimana? Apakah Anda bisa menambahkan yang lainnya?

Baca juga: Soedono Salim ~ Perantau yang Sukses Merajai Dunia Bisnis

Menjalani sebuah usaha itu dimulai dari 0 (nol). Tidak ada yang instan dan semua butuh proses dan kesabaran. Bagi Anda yang ingin membuka usaha, jalani dengan niat, kerja keras, dan rasa sungguh-sungguh jika ingin usaha Anda bertahan lama. Sebab tanpa semua hal itu, ketika ada rintangan dan hambatan di depan, Anda hanya bisa pasrah tanpa melakukan apapun. Semoga bermanfaat!

Maxmanroe

A Blogger, YouTuber, and Trader. Start getting to know Online Business since 2012 and continue to learn about internet business until now. Currently active as a content writer at Maxmanroe.com.

6 thoughts on “5+ Kisah Inspirasi Usaha di Bidang Kuliner. Ikuti Jejaknya!”

  1. Inspirasi yang sangat baik. bisa menjadi motivasi kami kedepan dlm kehidupan. Aminnnn

    sukses selalu om max.

    Reply
  2. menambah semangat , mas, tapi semangat aja gak cukup kalau gak di dukung modal, betul tidak pak dhe?, saya semangat 45 tapi modal dikit, jadi usaha ku belum bisa berkembang besar, hehehehe

    Reply
  3. ane juga pernah nonoton filmya mas, luar biasa perjuangannya seperti yg mas ceritakan di atas…

    ketika usaha rumput lautnya udah mlai sukses dia melunasi hutang2nya bapaknya n memulangkan kedua org tuanya kmbali yg sempat keluar kota karena terlilit hutang sang ayah… heheh

    Reply
  4. Saya sudah lihat berkali – kali film tentang TOP ini, ini merupakan kisah yang sangat inspiratif bagi saya. Dan saya tonton ketika saya sudah mulai down..
    Sangat membantu untuk meningkatkan motivasi berbisnis kita..

    Salam sukses ya mas..

    Reply
  5. Artikel yang sangat inspiratif mas. Inspirasi yang memberi motivasi untuk kaum muda di zaman sekarang ini.

    Sangat bermanfaat. Salam Sukses

    Reply

Leave a Comment